BENEFICIOS DE INCLUIR EN TU DIETA UNA TAZA DE CAFÉ Y UNA DE TÉ

¿Qué es mejor? ¿Una taza de café al día o una taza de té? Seguro que tú misma te habrás hecho esta pregunta en alguna ocasión, en especial por las mañanas o al mediodía. Para tu información te diremos que, según un reciente estudio publicado por la Fundación británica para el corazón, en un día llegan a tomarse en el mundo cerca de dos millones de tazas de café, mientras que, a su vez, se consumen el doble de tazas de té.

Podríamos decir que “casi” es cuestión de cultura. Así, mientras que en Estados Unidos y en parte de Europa nunca falla esa taza de café matinal, en Inglaterra y en muchos países orientales se inclinan más por un buen té. No obstante, también hemos de tener en cuenta el curioso caso de Holanda, para quienes es común mezclar té negro con café y un poquito de leche.

Ahora bien, la pregunta ante todos estos datos sería: ¿Qué es entonces más beneficioso? ¿El té o el café? Te lo explicamos a continuación.

Café o té: ¿Qué es mejor para nuestra salud?

Según el estudio anteriormente citado, a día de hoy el consumo de té es el más elevado y sigue aumentando año tras año, dejando atrás la elección del café. ¿Significa esto que el café no es bueno para nuestra salud? En absoluto. La realidad es bien sencilla: ambas bebidas son adecuadas y muy beneficiosas para nuestro organismo. No obstante, la clave está en el equilibrio y en la moderación en su consumo.

Veamos ahora una comparativa rápida e ilustrativa que nos responde los interrogantes más importantes:

·        Combate Diabetes tipo 2: solo el café.

·        Ayuda a prevenir la osteoporosis: ambos.

·        Ayuda a combatir las alergias: el té.

·        Quita el apetito: solo el café.

·        Favorece la pérdida de peso acelerando el metabolismo: ambos, pero en el caso del café es mejor el “café verde”.

·        Nos ayuda a retrasar el envejecimiento: ambos.

·        Aumenta el colesterol: si consumimos café en exceso sí, el té nunca.

·        Disminuye riesgo de padecer diabetes: solo el café.

·        Ayuda a prevenir o reducir la inflamación por artritis: solo el té.

·        Reduce el riesgo de Parkinson: solo el café.

·        Reduce el riesgo de Alzheimer: solo el café.

·        Contiene antioxidantes: ambos, pero el té en mayor cantidad (en especial, el té blanco).

·        Ayuda a prevenir el cáncer: ambos.

En conclusión, tal y como te hemos señalado antes, ambas bebidas son saludables e indicadas para incluir cada día en nuestra dieta. Generalmente, el mayor problema que suele asociarse tanto al café como al té es quepueden elevar nuestra tensión arterial, dada su composición a base de cafeína o teína.

Te diremos que según un estudio reciente del Hospital Samsung Kangbuk de Seúl (Corea del Sur), el consumo diario de dos tazas de café al día y una de té nos ayudaría a reducir el riesgo de obstrucción arterial y, con ello, las probabilidades de sufrir un infarto. ¿La razón? Estas bebidas, consumidas con moderación, nos ayudan a reducir la calcificación de las arterias.

Una taza de café y una de té al día. ¿Cómo debo tomarlas?

En primer lugar hemos de aclarar un importante aspecto: no todos tenemos la misma constitución, los mismos problemas de salud o los mismos hábitos. Es por ello por lo que, en ocasiones, una misma bebida sienta bien en un organismo pero no en otro. Así pues, es esencial que sepas cómo reacciona normalmente tu cuerpo ante el té o ante el café.

Aclarado esto, te diremos también que la cantidad máxima de café y té que podemos tomar al día es la siguiente:

·        2 tazas de café, siendo una taza 100 ml.

·        1 taza de té, siendo una taza en este caso 150 ml.

·        También puede ser a la inversa ( 2 tazas de té y una de café).

El café y por qué debo tomarlo

·        El café es un protector natural para tu hígado. Según la revista Hepatology, el beber dos tazas diarias de café nos ayuda a reducir la inflamación y la fibrosis si padecemos, por ejemplo, hígado graso.

·        El café es rico ante todo en polifenoles, un tipo de antioxidante muy poderoso que nos ayuda a combatir los efectos de los radicales libres, protegiéndonos de muchas enfermedades.

·        Es una bebida ideal para empezar el día, para darnos energía, activarnos y aumentar nuestra capacidad de concentración.

Los distintos tipos de té que puedo tomar

Como ya te hemos dicho, al día puedes tomar entre una y dos tazas de té. No obstante, puede que te preguntes cuál es el más adecuado. Puedes elegir el que más te guste según tus necesidades:

·        Té Olong, ideal para perder peso y  retrasar el envejecimiento.

·        Té verde, rico en antioxidantes, un buen digestivo y acelera el metabolismo.

·        Té blanco, es la bebida natural más rica en antioxidantes, es el tipo de té más saludable que puedes tomar.

·        Té rojo, está especialmente indicado para combatir el colesterol malo.