El colesterol es esa
enfermedad silenciosa que avanza sin demasiados síntomas y que, a largo plazo,
nos puede ocasionar graves problemas cardiovasculares o
cerebrovasculares.
El colesterol hace acto de
presencia sobre los 40 años, momento en que debemos empezar a cuidarnos un poco
más y, sobre todo, tener en cuenta que cada alimento que ponemos en
nuestros plato puede dañarnos o beneficiarnos.
Si tu médico acaba de
diagnosticarte que tus niveles de colesterol están algo elevados, no dudes en
poner en práctica este sencillo remedio a base de agua de berenjena y
limón. ¡Verás cómo te ayuda a ganar en salud!
Agua de
berenjena y limón: Grandes beneficios para tu corazón
Introducir en nuestra dieta
tanto berenjenas como limones es algo tan sencillo como adecuado. No solo nos
van a ayudar a equilibrar el colesterol, sino que, además, conseguiremos todos
estos beneficios:
Remedio para
disolver grasas y reducir el colesterol
El agua de berenjenas y
limón actúa de muy diversos modos para ayudarnos a reducir el nivel de
colesterol en sangre:
·
Nos permite estimular
la producción de bilis.
·
Las digestiones se
llevan a cabo de manera más efectiva.
·
El agua de berenjena
con limón nos permite absorber mejor los nutrientes y regular el nivel de
colesterol que se vierte en sangre ya desde los intestinos.
Equilibrio
entre el sodio y el potasio
Como ya sabes, una
dieta elevada en sodio resulta perjudicial para nuestro organismo. Aumenta la
presión arterial y, cuando esto ocurre, las arterias se vuelven más rígidas y
empezamos a tener problemas cardíacos y renales.
El agua de berenjenas y
limón es rica en potasio, un mineral que nos permite tener una vida más
saludable y prevenir desde ictus a infartos de miocardio.
El poder de la
vitamina C, el magnesio y el hierro
La combinación de la
vitamina C, el magnesio y el hierro es clave para conseguir una mejor
salud cardíaca.
La vitamina C nos permite
reducir los niveles de colesterol para prevenir la arteriosclerosis. Cuando
no disponemos de un adecuado nivel de vitamina C, nuestro cuerpo tiende a
acumular colesterol en las arterias.
·
El colesterol es un
tipo de grasa necesaria que nos permite sintetizar hormonas y que, además,
cuida del buen estado de las paredes sanguíneas. Ahora bien, la clave está
siempre en mantener un nivel adecuado de este componente.
·
En el momento en que
hay demasiado colesterol en sangre, aparece el problema. De ahí la necesidad de
incrementar el consumo de vitamina C.
·
Por otra parte,
disponer de un mayor nivel de hierro y magnesio nos va ayudar a
fortalecer los músculos del corazón. Algo imprescindible.
Cómo preparar tu agua de
berenjenas y limón
Ingredientes
·
2 berenjenas
·
1 limón
·
1 litro de agua
Preparación
·
Es muy fácil. Lo
primero que vamos a hacer es lavar bien las berenjenas, para después cortarlas
en láminas de, al menos, dos centímetros, y después, en cuadritos. Reservamos.
·
Ahora obtenemos el
jugo de ese limón y cortamos en trocitos las cáscaras.
·
El siguiente paso es
igual de sencillo: Cogemos una jarra de cristal de más de un litro de capacidad
y añadimos el litro de agua, la berenjena cortada a trocitos, el jugo del limón
y sus cáscaras.
·
Debemos
dejarlo a remojo durante toda la noche. De este modo, las propiedades
de la berenjena y del limón se quedarán en el agua.
·
A la mañana siguiente
ya estará lista. Lo único que debemos hacer es ir sirviéndonos un vaso a lo
largo de todo el día. Puedes retirar la cáscara del limón, así como la
berenjena para cocinarla si lo deseas.
Cómo debemos
tomarla para regular el colesterol
·
Empezaremos tomando
un vaso en ayunas. Al tener el estómago vacío vamos a preparar mejor
nuestro organismo para sintetizar mejor sus componentes naturales.
·
Los siguientes 3
vasos los beberemos 15 minutos después de nuestras comidas principales. De
ese modo, vamos a poder absorber mejor los nutrientes, facilitar la digestión y
controlar el nivel de colesterol en sangre.
·
No olvides llevar una
vida activa y procura reducir el nivel de grasas en tus platos. Si
combinas el agua de berenjena con limón con otro vaso natural de jugo de
granada tus niveles de colesterol se reducirán notablemente.
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