El aceite de coco era hasta hace unos años un alimento exótico y
desconocido, pero cada vez oímos hablar más de él y lo encontramos fácilmente
tanto para su uso culinario como para su uso cosmético.
En este artículo te explicamos por qué deberías tenerlo siempre cerca y
cómo le puedes sacar el máximo provecho para disfrutar de sus beneficios
terapéuticos y también como cosmético excelente para tu cabello, tu piel, tus
dientes, etc.
El coco, un superalimento
Además de su contenido en ácidos grasos saludables, el coco tiene unos
altos niveles de proteínas, ácido fólico, vitaminas del grupo B y minerales
como el calcio, el magnesio o el potasio.
Una grasa que adelgaza
Uno de los beneficios más sorprendentes del aceite de coco es que a
pesar de ser una grasa, es un alimento que nos ayuda a adelgazar. ¿Cómo es
posible? Porque gracias a su composición, este aceite saludable acelera
nuestro metabolismo y se convierte en energía de manera inmediata sin necesidad
de pasar por el riego sanguíneo.
Además de usarlo para cocinar y aliñar, si queremos bajar de peso
recomendamos empezar el día tomando una cucharada de aceite de coco virgen
extra en ayunas, removiéndola por la boca y esperando al menos 15
minutos antes de desayunar.
Un excelente aceite para cocinar
Este aceite tiene la propiedad de no oxidarse ni volverse tóxico como
otros al ser cocinado a altas temperaturas, y además consigue mantener sus
beneficios a pesar del calor. Por ello es la opción ideal para cocinar, y
además nos permitirá dar un toque de sabor distinto a nuestros platos.
Recomendamos alternar su uso con el aceite de oliva, el cual también
tiene numerosas propiedades para la salud.
Postres saludables y exóticos
Gracias a su sabor suave, dulce y exótico, el aceite de coco también es
ideal para hacer postres, ya que lo podemos usar en vez de otras grasas
menos saludables como natas o aceites de peor calidad. Te recomendamos que lo
añadas a pasteles o bizcochos en vez del aceite de girasol, que lo incluyas en
batidos dulces, en natillas, flanes, galletas, etc.
Una crema hidratante para pieles mixtas
El aceite de coco es muy nutritivo y permite hidratar en profundidad, y
a la vez tiene la propiedad de ser absorbido fácilmente por la piel, por lo que
es la solución para las pieles mixtas, aquellas que tienen zonas secas y zonas
grasas. El aceite de coco actuará como regulador y nuestra piel lucirá
hidratada y sin brillos.
Podemos aplicarlo por las mañanas y antes de acostarnos.
La mascarilla más hidratante para el cabello
Muchas culturas usan el aceite de coco para hidratar el cabello, ya que ayuda
prevenir el cabello reseco y las puntas abiertas. Para aplicarlo lo haremos
preferiblemente antes de lavar el pelo, extendiendo el aceite a lo largo del
cabello pero evitando las raíces (a no ser que también las tengamos demasiado
secas y queramos hidratarlas). Peinaremos el cabello y lo dejaremos actuar
durante media hora antes de lavarlo como hacemos habitualmente. Si tenemos las
puntas abiertas podemos aplicar una gotita del aceite también después de
haberlo lavado. El pelo lucirá brillante y sin encrespamientos.
Un desodorante muy efectivo
Gracias a sus propiedades antibacterianas y su delicioso aroma, el
aceite de coco es también un desodorante muy efectivo que podemos aplicar
directamente en las axilas, especialmente cuando sufrimos irritación o
molestias en esa zona con otros productos.
Un dentífrico muy natural
Finalmente, el aceite de coco también es un remedio para nuestra salud
dental, y además nos permite elaborar una pasta de dientes natural y muy
efectiva, especialmente para casos de problemas dentales como caries,
gingivitis, llagas, sarro, etc. El coco es rico en ácido laúrico, que evita la
formación de caries y placa dental.
¿Qué necesitaremos?
·
Tres cucharadas soperas de aceite de coco
·
Una cucharada de canela de Ceylán en polvo
·
3 gotas de aceite esencial de orégano, de menta y/o o de árbol de té
¿Cómo lo preparamos?
Mezclaremos bien los ingredientes con una cuchara de palo y guardaremos
la pasta resultante en un tarro de vidro. La usaremos del mismo modo que la
convencional.
Imágenes por cortesía de mealmakeovermoms y elana’s pantry
Imágenes por cortesía de mealmakeovermoms y elana’s pantry
en donde se compra el aceite extra virgen de coco ?
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