La papa, originaria de
América del Sur, es una planta anual perteneciente a la familia de las
solanáceas con tallos ramosos, hojas de color verde oscuras y frutos en
forma de bayas carnosas de color amarillo.
Sin embargo, es su raíz,
tubérculo comestible, la parte más importante de toda la planta.
La papa contiene carbohidratos, potasio, proteínas,
sales y vitaminas especialmente la C y un alto contenido de agua y glúcidos.
Debido a que es una rica
fuente de potasio, mejora la salud cardiovascular (previene la embolia o
los coágulos que se forman en la sangre y que obstruyen su flujo en las
arterias) y reducie el riesgo de cálculo renal.
Al contener vitamina C,
tiene un alto poder antioxidante que protege contra radicales libres
y mejorar la función inmunitaria.
Igualmente, la papa puede
eliminar la caspa suelta y combatir, de forma efectiva, las
afecciones del cuero cabelludo.
Es importante observar que
las papas que presentan manchas verdes no deben ser consumidas,
ya que señalan la presencia de solanina, una sustancia que causa
somnolencia, picazón, diarrea y vómito.
Remedios
naturales con papa
Remedio con papa para disolver cálculos renales Hervir 2 papas
peladas grandes en medio litro de agua durante 10 minutos. Beber
durante 14 días seguidos el agua donde se hicieron las papas.
Remedio con papa para calmar los dolores reumáticos Cortar
2 papas grandes y meterlas en una bolsa de tela. Colocar sobre las zonas
adoloridas y cubrir con una venda seca.
Remedio con papa para eliminar la caspa Hervir 375 gramos de papas por 15 minutos en
un litro y medio de agua. Después, colar, enfriar y mezclar
con 150 gotas de yodo y el jugo de 2 limones. Vertir en una botella y
tapar. Después de lavar la cabeza, aplicar como enjuague mediante
suaves masajes sobre el cuero cabelludo.
Remedio con papa para combatir la gota Cortar dos papas crudas y moler, en conjunto, con 1
cucharada de miel de abeja. Colocarla, en forma de cataplasma fría, sobre
la zona adolorida.
Remedio con papa para combatir sabañones Colocar hojas de la
planta de la papa hervida, a modo de cataplasma, sobre los sabañones.
Recetas de
belleza natural con la papa
Receta casera de belleza natural con papa para
combatir bolsas debajo de los ojos
Si al despertar aparecen bolsas hinchadas debajo los ojos. se
requiere aplicar rebanadas de papa cruda fría sobre los párpados para hacer
desaparecer la hinchazón.
Receta casera de belleza natural con papa para
quitar las manchas anaranjadas de las manos
por cocinar zanahorias y calabaza Cortar una papa en dos pedazos
y frotarla en las manos.
Trucos caseros
con la papa
Truco casero con papa para extraer exceso de sal de
una sopa Si se ha pasado la mano al poner sal a una sopa, una
forma de solucionarlo consiste en cortar algunas papas en trozos grandes.
Meterlas en la olla de la sopa cuando aún se esté cocinando y una vez se
suavicen, en unos 10 minutos, retírelas junto con el exceso de sal que
absorbieron.
Truco casero con papa para eliminar manchas en la
plata Para eliminar una mancha en una pieza de plata
(bandeja, platones, entre otros), sólo se debe tomar un montón de papas y
hiérvalas. Sacarlas del agua y guardarlas para otro uso. Colocar la pieza
en el agua que quedó y dejar en reposo por una hora. Luego sacar la
pieza y lavar. Se habrá eliminado la mancha.
Truco casero con papa para mantener limpias las gafas para esquiar Si
se tiene la gafa para esquiar empañada por el frío, sólo se debe frotar
papa cruda sobre ésta.
Truco casero con papa para conservar en su
lugar un arreglo floral Para estabilizar un pequeño arreglo de flores, solamente
debe cortar una papa a la mitad longitudinalmente y poner el lado
cortado hacia abajo. Luego, se debe hacer agujeros donde desee las flores y
luego insertar los tallos.
Truco casero con papa para restaurar zapatos viejos Cortar una papa cruda
a la mitad y frotarla contra un par de zapatos viejos. Luego se debe
lustrarlas y quedarán bonitas y brillantes.
Receta
saludable con papa
Pavo con papa y pimientos
Ingredientes
400 g. de pechuga de pavo
troceada
1 zanahoria
1 cebolla
1 pimiento verde
1 tomate variedad pera
1 papa
2 pimientos
1 cucharada de aceite
de oliva
1 cucharadita de sal.
Preparación
Partir la pechuga de pavo en
trozos, limpia de grasa blanquecina, y salar al gusto. Echar un poco de aceite
en una sartén antiadherente a fuego alto y dorar ligeramente los trozos de
pavo. Sacar y reservar.
Lavar las hortalizas y
picarlas fino. En la misma cazuela del pavo, echar un poco más de aceite y
sofreír las hortalizas hasta que se doren.
Añadir el pavo a la cazuela,
agregar agua y dejar cocer todo durante 30 minutos a fuego lento. 4 Mientras,
pelar las papas, lavarlas y partir en trozos grandes; añadir a la cazuela.
Encima, colocar los pimientos del Piquillo y dejar cocinar todo unos 20 minutos
más. Servir caliente.
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