El agua de arroz se
ha venido popularizando en los últimos años, pues además de ser muy buena para la piel y el cabello, también posee
propiedades para la salud que nos pueden beneficiar cuando tenemos
algunos trastornos como la diarrea. Rica en vitaminas y minerales, el
agua de arroz es recomendada para tratar cuadros de vómitos y diarreas así
como para estimular la producción de leche materna.
En Asia, el agua de
arroz es uno de los secretos de belleza más populares, pues la gran cantidad de
vitaminas y nutrientes que aporta, la hacen una gran aliada para el cuidado de
la piel y la belleza del cabello. ¿Quieres
más razones para no desperdiciar el agua de arroz?
Beneficios del agua
de arroz para la salud
El agua de arroz es rica en vitaminas del complejo B, ácido fólico,
hierro, potasio, zinc y magnesio, que son parte
de los nutrientes que el arroz pierde durante el proceso de cocción. Estos
beneficios se pueden aprovechar especialmente con el arroz blanco, pues esta
variedad pierde más nutrientes en este proceso que el arroz integral. Sus
principales beneficios para la salud son:
·
Proporciona energías.
·
Es recomendada para tratar problemas
gastrointestinales como por ejemplo la diarrea, las náuseas, los vómitos, etc.
·
Puede llegar a prevenir la
gastroenteritis.
·
Ayuda a regular la temperatura del
cuerpo.
·
Es recomendada para las mujeres
embarazadas con el fin de mejorar y estimular la producción de leche
materna.
·
Es ideal para aliviar las irritaciones
en la piel.
·
Previene y cura el estreñimiento.
Beneficios del agua
de arroz para la belleza
El agua de arroz está llena de propiedades que son benéficas para la
piel, como lo son las vitaminas, minerales, antioxidantes, entre otros. Gracias a esta propiedades el agua de arroz ayuda a protege la
piel de los rayos solares, combate las inflamaciones e irritaciones en la piel
y previene el envejecimiento prematuro.
Uno de los compuestos
más especiales del agua de arroz es el inositol, que es un complejo que promueve el crecimiento de las células y estimula el
flujo sanguíneo, lo cual es clave para prevenir los signos
tempranos de la edad y disminuir la apariencia de los poros abiertos en la
piel. En conclusión, los beneficios cosméticos del agua de arroz son:
·
Una piel más suave y tersa.
·
Es un excelente tónico natural
·
Ayuda a abrir los poros cerrados del
rostro.
·
Calma las irritaciones en la piel.
·
Brinda una capa protectora a la piel.
·
Se puede aplicar en el cabello para
darle un toque extra de brillo y suavidad.
Métodos para
preparar agua de arroz
Muchos tienen la idea errónea de que el agua de arroz es aquella que
queda tras lavar el arroz antes de ponerlo a cocinar, pero esto no es así. Esta agua se puede utilizar pero no se obtendrán
los mismos beneficios como los que se obtienen con la verdadera agua de arroz,
que es la que se prepara al hervir el arroz en el agua.
Ingredientes
·
½ taza de arroz blanco.
·
4 tazas de agua.
¿Qué debes hacer?
·
En una olla poner a hervir 4 tazas de
agua. Agregarle el arroz y ponerla a hervir a fuego lento durante 20 minutos.
·
Cuando esté lista, cuela el arroz y
reserva el agua en un recipiente de vidrio. Si tu intención es aplicarla en la
piel, llévala al refrigerador y cuando esté bien fría aplícala utilizando un
algodón.
En el caso de las mujeres
embarazadas se recomienda consumir de 8
a 10 tazas de agua de arroz al día.
En países como
México, es tradicional aromatizar el agua de arroz con canela y endulzarla con
azúcar. También se acompaña con
lácteos y frutos secos, aunque lo apropiado en casos de diarrea es consumir la
receta original.
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