¿Qué sueles desayunar por las mañanas? ¿Un triste café? ¿Eres quizá de las que sale de
casa sin nada en el estómago? Entonces, lo más probable es que a media mañana
ya te sientas cansada y sin demasiadas energías para continuar con tu jornada.
Desayunar poco o no desayunar
es un hábito incorrecto al que muchas nos vemos obligadas porque no
tenemos tiempo. Sin embargo, te aseguramos que una de las mejores opciones para
salir de casa bien nutridas es recurrir a la fruta. Te aportarán todas las
vitaminas que necesitas y, además, puedes prepararte un desayuno delicioso en
pocos minutos.
¿Quieres saber cómo? ¡Te lo enseñamos!
Los grandes beneficios de desayunar fruta por
las mañanas
Desayunar fruta por las mañanas no solo es recomendable para nosotras, sino también para los
ancianos y los niños. Ahora bien, ya sabemos que ver una manzana solitaria, un plátano
o un racimo de uvas resulta en ocasiones algo aburrido para mucha gente. No es
atractivo y, por las mañanas, apetece más un tazón de leche con una bollería de
chocolate o crema.
Sin embargo, recurrir a este tipo de
dulces por las mañanas es un peligro para nuestra salud. ¿La razón? No nos
aportan nutrientes, solo calorías. No nos sacian y nos
obligan, además, a tener que comer algo media hora después porque sentimos
hambre y estamos bajos de energías.
Descubre por qué es tan recomendable elegir siempre
una fruta por las mañanas antes que las clásicas galletas o bollerías
industriales:
·
Piensa que hemos pasado entre 6 y 8
horas sin consumir nada y que nuestro estómago está vacío. No podemos
“llenarlo” con cualquier cosa, y menos con calorías y grasas procedentes
de esas tartas o esos bollos que nos apetecen por las mañanas. Nuestro
organismo tarda mucho en procesarlas y, lejos de nutrirnos, nos siguen dejando
con hambre y sin ningún aporte energético realmente saludable.
·
En cambio, la fruta es rica
en un tipo de azúcar que el organismo asimila muy bien y que es muy
beneficiosa para el cerebro en esas primeras horas del día. Piensa que este
órgano necesita casi el 20% de nuestra energía total, y que la glucosa es ese
combustible esencial para realizar muchas de sus funciones básicas. La fruta
es, pues, un alimento maravilloso para despejarnos por las mañanas y que,
además, nuestro estómago digiere adecuadamente y con más rapidez.
·
La fruta también es rica en agua,
fibra, vitaminas y minerales, lo cual nos ayudará a mantenernos hidratadas,
a evitar el estreñimiento. Es un complemento más que ideal con el que empezar
el día. No obstante, recuerda que la fruta siempre deberemos complementarla con
algo de proteína e hidratos de carbono de absorción lenta, como los procedentes
de los cereales. De este modo, obtendremos una nutrición saludable, variada y
equilibrada.
¿Cuáles son las mejores frutas que puedo
incluir en mi desayuno?
Desayunar fruta es una de las mejores
opciones para empezar el día, pero… ¿Cuáles son las más indicadas? Toma
nota de cuáles no pueden faltar en tu cocina:
·
Pomelo (toronja).
·
Uva negra.
·
Naranja.
·
Mandarina.
·
Kiwi.
·
fresa
·
Plátano.
·
Piña.
·
Sandía.
·
Melón.
·
Melocotón.
·
Pera.
·
manzana
·
Ciruela.
·
Frambuesa.
·
Cereza.
Formas saludables y originales de tomar fruta
por las mañanas
·
Un tazón de avena con 5 fresas a
trocitos y medio kiwi.
·
Un jugo de papaya natural y media
manzana en un tazón con 3 nueces.
·
Un yogur griego natural con un
melocotón a trocitos. Un jugo de pomelo (toronja).
·
Una ensalada de espinacas con
trocitos de piña y nueces. Un jugo de naranja.
·
Jugo de pera natural. Un tazón con
trocitos de sandía, melón y 3
almendras molidas por encima.
·
Una naranja pelada y cortada a
trocitos con dos cucharadas de miel por encima. Una taza de té verde.
·
Un tazón de avena con dos cucharadas
de yogur griego, junto con una ciruela a trocitos. Jugo de manzana
natural.
·
Un plátano cortado a laminitas con
miel. Un jugo natural de manzana con una cucharada de levadura de cerveza.
·
Una rebanada de pan de centeno con
pechuga de pavo y una rodaja de piña. Un jugo natural de pera.
·
Una infusión de agua de fresas, un
tazón con melocotón, nueces y unas uvas pasas.
·
Una mandarina, una tortilla con
espinacas y jugo de granada.
·
Un poco de jamón serrano a trocitos
con una loncha de jamón de york. Un vaso de jugo natural de naranja.
Para concluir, somos conscientes de
que muchas veces por las mañanas no tenemos tiempo de
detenernos para preparar estos desayunos. No obstante, la mayoría de ellos no
requieren que tengas que abrir el fuego o cocinar. Basta con pelar, cortar a
trocitos piezas de frutas y usar la licuadora para hacer un jugo.
Si pones un poquito de voluntad, el
esfuerzo merece la pena. Desayunar fruta por las mañanas te ayuda a regular tu
tránsito intestinal, a sentirte saciada y de mejor humor. Si además le
incluyes un poco de proteína, como pueden ser las de un huevo o
unas simples lonchas de jamón de york, obtendrás una nutrición completa
que te ayudará a mantenerte hasta el mediodía sin tener que picar. ¡Inténtalo!
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