Un nivel alto de triglicéridos podría
aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, especialmente
en personas con diabetes tipo 2 y niveles altos de colesterol malo. La manera
principal de bajar los niveles altos de triglicéridos es llevar una dieta
saludable y hacer más ejercicio.
Qué son los triglicéridos
Los triglicéridos son la principal
forma de grasa en el organismo y por lo tanto juegan una parte importante en la
función del cuerpo. Cuando la persona come, el cuerpo convierte las calorías
que no necesita usar de inmediato en triglicéridos y los almacena. Más tarde,
el organismo libera los triglicéridos entre comidas para dar energía al cuerpo.
Qué causa los niveles altos de
triglicéridos
Cuando la persona consume más
calorías de las que necesita, entonces los triglicéridos se empiezan a acumular
y esto podría resultar en niveles altos de este tipo de grasa.
Una dieta pobre y la falta de
ejercicio no son los únicos causantes de los triglicéridos altos. Generalmente
lo que causa esta condición es una combinación entre los malos hábitos
alimenticios y otros problemas de salud como la diabetes tipo 2,
hipotiroidismo, enfermedad renal, alcoholismo.
Cuáles son los rangos normales
Para determinar los niveles de
triglicéridos, se necesita hacer un examen de sangre y el paciente debe estar
en ayunas. Menos de 150 mg/dL es considerado normal. Sin embargo, la Asociación
Americana del Corazón considera como ideal un nivel de menos de 100 mg/dL.
Niveles en adultos
Normal: menos de 150 mg/dL
Limítrofe alto: 150 a 199 mg/dL
Alto: 200 a 499 mg/dL
Muy alto: 500 mg/dL o superior
Para niños, adolescentes y jóvenes
los rangos son diferentes.
Remedios caseros para bajar los
triglicéridos
Cuatro recomendaciones generales
Perder peso y mantener un peso
saludable
Limitar el consumo de grasas y
azúcares
Hacer ejercicio
Limitar el consumo de alcohol
Ácidos grasos Omega-3
Según el sitio WebMD comer pescado
rico en omega-3 puede reducir los niveles de triglicéridos. Pescados como la
caballa, la trucha de lago, el arenque, las sardinas, el atún blanco y el
salmón son ricos en omega-3. En algunos casos, la cantidad de omega-3 de los
alimentos no es suficiente para bajar los triglicéridos. En tal caso su médico
puede recomendarle un suplemento de omega-3.
Más fibra y menos harinas refinadas
En lugar de consumir harinas
refinadas y azúcar, incluya alimentos ricos en fibra, como verduras, frutas y
granos enteros (avena, arroz integral, salvado). La fibra disminuye y retarda
la absorción de grasas y azúcares, lo cual ayuda a disminuir el colesterol y
los triglicéridos. Cabe notar que algunas frutas tienen contenido alto de azúcar
y se deben comer con moderación.
Limitar la fructuosa
Estudios han encontrado que el
consumo excesivo de fructosa, un tipo de azúcar, podría provocar altos niveles
de triglicéridos. Se deben evitar comidas que tengan jarabe de maíz de alta
fructosa como uno de los ingredientes.
La fructosa que se encuentra
naturalmente en las frutas también puede aumentar los triglicéridos. Las frutas
secas, como pasas y dátiles, son los que más fructosa contienen. Melocotones,
melón, pomelo, fresas y plátanos son relativamente bajos en fructosa.
Para reducir sus niveles de
triglicéridos, consuma menos de 100 g de fructuosa por día, de preferencia
menos de 50 g.
Canela
La canela se usa para bajar el azúcar
en la sangre y también parece que pudiera bajar los triglicéridos. La canela se
consigue en forma de cápsula en farmacias y tiendas naturistas. También se
puede agregar canela en polvo al café de la mañana o a un plato de avena.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es un tipo de
grasa muy saludable. Sustituya la manteca y la mantequilla en sus comidas con
aceite de oliva extra virgen.
Psilio/Psyllium
Algunos suplementos de fibra como el
Metamucil son hechos de psilio (psyllium). El psilio es un tipo de fibra
soluble que ayuda a bajar los triglicéridos y el colesterol. También ayuda a
estabilizar los niveles de azúcar en la sangre después de comer carbohidratos.
Importante
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